الرئيسية / مطبخك / الأطباق الرئيسية / صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

من ألذ الأطباق وأسهلها تحضيراً

المقادير :

كيلو بطاطس

نصف كوب حليب

2 م كبيرة زبده

ملح حسب الرغبة

1 م صغيرة فلفل أسود

نصف كوب جبن برميزان

3 بيضات

كيلو لحمة مفرومة معصجة

دقيق بقسماط لتعفير الصينية

الطريقة :

  • نحضر إناء ونضعه علي النار ونضع به ماء والبطاطس ونتركها حتى تسلق
  • نقشر البطاطس وهي ساخنة ونهرسها ونضيف إليها الزبده واللبن ونمزج المكونات جيداً
  • نتركها حتى تبرد ثم نضيف إليها البيض والجبن والفلفل والملح ونقلبها جيداً حتى يتجانس الخليط
  • نحضر صينية الفرن وندهنها بمادة دهنيه ثم نعفرها بدقيق البقسماط
  • نضع نصف مقدار البطاطس في قاع الصينية ونساويه جيداً ثم نضع اللحمة ونوزعها بالتساوي ثم نضع المقدار الأخر من البطاطس ونساويه ونرشه الوجه بقليل من المادة الدهنيه
  • نضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 300 درجة مئوية ونتركها حتى النضج
  • نقدم البطاطس في طبق التقديم ونزينها

وصحتين

عن rasha aly

Profile photo of rasha aly
*** كالفراشة متنقلة بين الأزهار *** تأتي بالمعلومة بعبيرها الفتان *** تضعها بكل حب لمن تحب ***

شاهد أيضاً

طريـقـة عـمـل حلوي معمول بالجوز اللذيذة

طريـقـة عـمـل حلوي معمول بالجوز اللذيذة

طريـقـة عـمـل حلوي معمول بالجوز اللذيذة مقادير معمول بالجوز طحين فرخه  200 غرام سميد خشن   …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: محتوانا حصري لا يمكن نسخه إلا بعد طلب الإذن!!